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没什么秋愁,是一块桂花糕治愈不了的!迷人的芬芳让你忘却烦恼

2019-11-28 11:28:16
[摘要] 哈妹觉得是甜甜的,沁人心脾的桂花香!桂花的味道真的好好闻,让人沉迷的味道!秋季我们可不要错过桂花糕,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点。没什么秋愁,是一块桂花糕治愈不了的!迷人的芬芳让你忘

如果你想问我秋天的味道是什么?哈梅认为它是香甜清爽的桂花香味!走在街上,闻到桂花的香味,我立刻觉得我的心情很好。桂花的味道真好闻,让人上瘾!

我们不能错过秋天的桂花糕。这是一个美味的蛋糕,由糯米粉、糖和桂花制成。桂花糕味道甜美,有浓郁的桂花香味,闻着就让人流口水。

秋天没什么好担心的,这是一片无法治愈的桂花糕!迷人的香味让你忘记烦恼。跟着哈梅一起看水晶桂花糕的烹饪步骤,颜色值高,味道好。它适合所有年龄的人!

烹饪步骤:

1.将10克胶粉放入两个容器中,加入50克冷水溶解。然后用小火加热搅拌,直到胶粉完全溶解,然后关掉火。

2.向其中一种明胶溶液中加入20克糖,溶解并混合均匀。

3.然后加入200克温水、40克椰奶和20克淡奶油,混合均匀。

4.向另一份明胶溶液中加入200克温水和10克桂花,混合均匀。然后过滤掉桂花,留作以后使用。

5.为了确保每层的均匀性,我使用了量杯。每一层都注射了相同的量,并且该量是基于我自己的容器。我在每层注射了100毫升。为了便于脱模,我使用了一个无底的方形模具,用保鲜膜包裹底部,然后放在盘子上,或者把保鲜膜放在玻璃器皿上。首先将白椰奶倒入底层,然后冷藏20分钟。

6.将透明桂花液层注入模具中,冷冻一层。(确保桂花液是凉的,否则底层的冷冻椰奶层会在热中溶解)然后放入冰箱冷藏20分钟。然后,根据所需层数,交替往复几次。

7.在最后的表层,取与上面相同量的桂花液,加入新过滤的桂花,倒顶层作为顶层,桂花会分布得更均匀。然后把它放在冰箱里冷藏4个多小时。

8.脱模(用电动鼓风机吹模具的四壁)。用塑料包裹的玻璃容器脱模更方便。一起拿出保鲜膜和桂花。好吧,切成块吃,浇上桂花花蜜真好吃!

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